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减少饱和脂肪摄入,保持健康好身材

solo识货食品2020-08-02 21:23:45
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饱和脂肪主要来自肉类、蛋类和乳制品。这种饱和脂肪对女性的体型影响很大,除了导致肥胖外还会阻碍人体对其他营养物质的吸收。

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脂肪饱和会直接导致体重超标,这不仅影响美观,还会引发许多健康问题,尤其是对女性来说,不仅容易导致三高,甚至会直接导致生育能力下降。

所以在日常生活中要减少饱和脂肪的摄入,需要在饮食中注意以下几点:

1.在日常生活中多摄入瘦肉

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肉类中固态的白色脂肪会造成高胆固醇,在烹饪之前就要剔除脂肪,而且没皮的鸡肉含有的饱和脂肪比有皮的少1/3以上。只要在饮食中合理的替换和规避,就能减少饱和脂肪的摄入。

2.使用更健康的植物油

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用植物油来代替黄油、猪肉和起酥油,比如橄榄油、油菜籽油和坚果油。因为这类植物脂肪最容易被人体消化吸收,所以对体型的威胁并不太大。

3.避免大量食用蛋黄

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虽然鸡蛋中的胆固醇没有以前那么危险,但是蛋黄仍然有饱和脂肪,并且含大约60的热量,相对较高,可以用其它食材来替代食谱中的一半蛋黄。

美国硅谷推出的JUST皆食得植物蛋液,无任何动物成分,从绿豆中提取优质的植物蛋白,最终以植物蛋液的形式呈现。口感和营养与鸡蛋相同,而且不含胆固醇,饱和脂肪含量比鸡蛋减少71%,是高蛋白的非转基因健康绿色食品。

4.选择低脂的乳制品

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在购买乳制品时,请选择低脂或者无脂品种,如果短时间接受不了,可以从全脂奶到2%再到1%,分阶段脱脂,用这种健康的习惯来逐渐改变你的味蕾。

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5.改变烹调方式 经研究发现,肥肉经过长时间的烹煮后,饱和脂肪酸可以减少一半,因此在平时料理肥肉时尽量选择炖煮,而不宜爆炒。

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