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唤醒早晨活力,早餐饮品怎么挑?

醉食货食品2020-08-02 21:18:08
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早餐,是一天之中最重要的一餐。经过一整夜的睡眠后,人们往往由于新陈代谢而流失了大量的水份。所以,在早餐时适当补充水份就显得尤为重要。没有饮料的早餐就像是一个没有加糖的蛋糕。总是少了那一点感觉。

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不吃早餐这种既损健康、又伤格调的事,小编是做不出来的。而且,不吃早餐也是会提升发胖的几率的哦。对于早餐配什么饮料,其实也大有门道!你知道怎么挑吗?

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按功效挑

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可别小看早餐中的饮品搭配,不同的人体质也不同,喝什么饮品也要注意。比如亚洲人大部分都有乳糖不耐受的情况,所以不太适合喝牛奶。

1.1促进肠胃蠕动

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早餐能够为你一天的生活带来活力,有些人为了害怕肥胖,早餐选择低热量的酸奶,其实酸奶能够改善便秘的功效。因为它能很好地促进肠胃蠕动哦!

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早上喝酸奶,有利于吸收营养。早上是最需要营养的时候,不过不能空肚子喝,可以配一些粗粮,面包,鸡蛋一起,可以有效的吸收酸奶中的营养物质。

1.2排毒养颜

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清爽的果蔬汁含有丰富的膳食纤维,能促进肠道蠕动、加速身体排毒。同时,果蔬汁中含有丰富的维生素C、果酸、B族维生素等,对于抗衰老、排出毒素格外有效。

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按形态挑

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有的人习惯早晨起来就喝一杯水,因此早餐饮品不喜欢喝太稀的,肚子里水太多也会难受。所以喜欢喝浓稠一点的。但有的人又把早餐饮品当做自己早晨的第一杯水,喜欢喝稀一点的。

2.1液态

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说到国人乳糖不耐受的问题,牛奶最好的替代品就是豆浆了。因为豆浆里是蛋白质也很丰富。想减肥的人,多喝不加糖的豆浆十分有效。其中丰富的蛋白质,喝了不容易饿。

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它还含有维生素和不饱和脂肪酸、丰富的膳食纤维,还不含胆固醇,同时还有许多独特的植物性保健成分,包括大豆异黄酮、大豆皂甙、大豆多糖等,对于降低血脂、预防多种慢性疾病均有帮助。

2.2糊状

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每天早餐都是白粥或豆浆?想喝点浓稠的却不知道选什么?喜欢什么蔬菜或者杂粮,就可以做什么米糊哦,鲜艳的颜色,看起来就很有食欲~

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米糊是啥?米糊是一种具有一定粘度和稠度的半固态物质,是由各种谷物经机械粉碎和水煮糊化后得到的。米糊更容易被人体消化吸收,可迅速为身体提供能量~

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按营养成分分

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“早餐马虎、午餐凑合、晚餐丰富”,这是很多人的生活常态。作为一天中非常重要的一顿饭,早餐的作用绝不仅是“填饱肚子”。如果早餐不吃,或吃不好,各种问题都会找上你。所以一定要注重营养!

3.1淀粉类主食

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面包、馒头、杂粮粥、红薯等淀粉类食物在早餐中的地位非常重要。它们的主要成分是碳水化合物,在人体中,碳水化合物可以转化为葡萄糖,而葡萄糖是人体主要的能量来源。

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淀粉类主食有利于消化液分泌,能促进消化,对肠胃也有保护作用。早餐时可以适当吃点粗杂粮,比如杂豆粥、小米粥等,富含B族维生素、膳食纤维,营养价值要比精米白面高。

3.2蛋白质

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早餐建议要有奶类、蛋类、豆类、肉类中的两种,它们不仅能为机体提供充足的蛋白质,让早餐营养更全面,还可延缓胃的排空速度,延长餐后的饱腹感,让早餐更“抗饿”。

3.3膳食纤维

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早餐吃点果蔬可以提供丰富的维生素、矿物质、膳食纤维,有助于维持肠道正常功能。尤其值得一提的是,果蔬中含有众多植物自身合成、且对人体有益的天然有机化合物,这类植物营养素对人体具有一定调节生理功能的作用。

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